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Cuisses de Canard Farcies
Temps de cuisson : 1h15
Ingrédients : Cuisses de Canard Farcies, ½ orange pressée, 1 c à soupe de miel, 1 petit peu de cognac, 1 c à soupe de sauce soja, sel et poivre.
1. Faire dorer les cuisses de canard farcies au four à 230 ° pendant 15 minutes.
2. Saler et poivrer, verser l’orange pressée, le miel, le cognac et la sauce soja.
3. Couvrir le plat et prolonger la cuisson pendant 1 heure à 180 °.
4. Servir avec une purée de patate douce. Bon appétit !
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